La Cabane du Fou

belgo-française

Caractéristiques
Cuisine	belgo-française
Spécialité	Gastronomique
Accomodations	menu disponible en néerlandais
Possibilités	repas végétarien

Prix
Budget	€100€ par personne + les vins
Entrée	€ à €
Plat principal	€ à €
Dessert	€ à €

Heures d'ouverture
lu	de 19:00 à 01:00
ma	de 19:00 à 01:00
me	de 19:00 à 01:00
je	de 19:00 à 01:00
ve	de 19:00 à 01:00
sa	de 19:00 à 01:00
di	fermé

Sur réservation uniquement, horaires selon votre bon plaisir.

Adam et Eve font Robinson

Vous avez une femme, un homme à séduire ? Un mari, une compagne, un amant à reconquérir ? Une copine, un frère, un hamster à distraire ? Vous voulez parler affaires, dossier rouge classé top secret, dans un endroit isolé, où personne, même un agent de l'ex-KGB, ne pourra vous identifier ? Vous avez envie de vivre une expérience vraiment inédite ? Décrochez votre téléphone et réservez une table dans la Cabane du Fou. Ou plutôt réservez LA table de la Cabane ou, pour être encore plus précis, réservez la Cabane. Comme dans vos rêves d'enfant, une construction en bois arrimée au sommet d'un arbre à laquelle vous avez accès via un escalier. Venez donc à l'heure dite et présentez-vous au Fou Chantant (un resto à grillades et ambiance musicale) afin que l'on vous conduise dans votre repère de lutin. Votre guide vous précède pour vous présenter votre nid sylvestre. Cousu dans un espace de la taille d'un mouchoir de poche, découvrez votre cocon d'un soir et son atmosphère éminemment cosy : musique smooth et ambiance à la bougie, table joliment dressée pour deux, canapé Chesterfield'
Dans un coin, une kitchenette composée d'un four et d'un frigo garni de bouteilles de vin et de soft. Vous y attendent, déjà dressées sur la desserte, les six assiettes qui composeront votre menu. Concocté par le traiteur Félix, une référence en matière de gastronomie de qualité, celui-ci se compose aujourd'hui d'une tourte blonde au lapereau du Poitou, son jus en sauce civet et sa salade de chicons.
Un dos de skreï vapeur, son suc de coquillages lié au beurre d'algues et ses légumes al dente. Un riz au lait à la vanille bourbon, poire confite à la réglisse, tuile au poivre doux. Avant de vous abandonner à votre rôle de baron perché, votre guide vous a préchauffé le four et livré le mode d'emploi sur papier. Entrée : préchauffer à 150 degrés, chauffer pendant 15 minutes Voilà, votre guide est parti. Apéro time ! Vous vous servez un gin tonic et une vodka orange. Vous grignotez quelques charmants amuse-bouche. Vous chèquez la sélection musicale (Abba, Saint-Preux, Chopin ) et vous dites que ' là, franchement, peut mieux faire ! » Vous choisissez vos vins en fonction du menu (une courte sélection entre 40 et 180 ). Et vous savourez l'étonnement de votre invité (cochez : mari, compagne, amant, copine, frère, hamster ou relation d'affaires).
Hormis pour le chicon que vous avez retiré de l'assiette afin qu'il ne se flétrisse pas dans le four, vous avez suivi les instructions de Félix. Vous passez à table, c'est parfait ! Délicieusement délicieux. Vous ne comprenez pas comment le cabillaud est à parfaite cuisson. Bref vous vous régalez, vous roucoulez, refaites le monde et profitez de cet espace unique au monde Seul bémol, pour faire pipi ou vous laver les mains, il vous faut redescendre au resto. En bout de soirée, vous refermez doucement la porte, rendez les clés, puis rentrez dormir pour continuer à rêver. L'addition €100 par personne, plus les vins!

Une cabane perchée au sommet d'un arbre et ouverte pour deux seuls convives. Délicieux menu unique à réchauffer soi-même, histoire d'être vraiment tranquille !