Orientalia

libanaise

Orientalia
© Johan Martens
Caractéristiques
Cuisinelibanaise
SpecialitéVégétarienne
Accommodation terrasse, jardin, petit-déjeuner, brunch
Possibilités à emporter, repas végétarien, livraison à domicile
Prix
Entrée €1,0 au €12,0
Plat principal €0,0 au €0,0
Dessert €1,5 au €2,5
Chèques-repas
Heures d'ouverture
lu de 09:00 au 19:00
ma de 09:00 au 19:00
me de 09:00 au 19:00
je de 09:00 au 19:00
ve de 09:00 au 19:00
sa de 09:00 au 19:00
di fermé

sur Orientalia

Ca déménage!

L'Orientalia de la chaussée de Mons, celui qui était tellement sympa et bon qu'on faisait des kilomètres jusqu'au bout de ce Bruxelles excentré pour ramener, fissa à la casa, houmous et taboulés. Ce même Orientalia, resto et traiteur qui nous a déjà tellement régalé, a déménagé. Retour à la quiétude des beaux quartiers, c'est dans le haut de Saint-Gilles, à pas plus de trois pois de chiche de Ma Campagne et ses ouvertures sur Ixelles et Uccle, que le plus fameux (avec Al Barmaki) libanais de Bruxelles vient de s'installer.
Un vaste espace qui démarre avec ce très large frigo comptoir débordant de plats colorés. Les légumes abondent: fricassée de salades cuites aux oignons caramélisés, fève des marais à l'aneth, petits ocras (ou gombos) en sauce, ratatouille, sauté de légumes aux épices, moutabal (purée d'aubergines), omelettes aux courgettes... Les légumineuses et céréales aussi: mini pizza au serpolet et à la fleur de sel, salade de boulgour tomaté, lentilles cuisinées, tahin (purée de sésame), falafel (croquettes de pois chiche)'
Autre registre, carné cette fois: les khebab (boulettes allongées d'agneau et grillées), les petites saucisses au cumin et celles plus piquantes, les croquettes à la viande et aux épinards, les foies de volailles sautés, le b'uf cru aux herbes, les brochettes de poulet, les ailerons rôtis Sans oublier les desserts typiques de l'Orient où la semoule et le miel, les cheveux d'ange et la pistache, les écorces d'agrumes et les parfums de fleur d'oranger se disputent les honneurs. A noter, le service traiteur, idéal quand vous devez recevoir une tribu de copains: 15 variétés de gourmandises pour 18<fEuroSans-Regular>e<f$> par personne.
Après avoir opéré un choix parmi toutes ces merveilles et s'être commandé une belle assiette, revenons au décor de ce lieu sans prétention (un mobilier habillé de fer forgé et de carrelages typiques de l'artisanat marocain et des murs jouant la patine méridionale) et à sa vocation de type petite restauration qui n'a pas peur de poser à table canettes de soda et sacs de plastique emballant les pains pittas. Bien que l'esprit des lieux soit évidemment de jouer sur la chaleur d'un pays de sable et de cèdres, l'ensemble demeure un peu froid. D'ailleurs, on attend avec impatience les beaux jours pour s'attabler sur la belle et large terrasse arrière. Mais voilà que l'assiette commandée arrive: pas moins de 10 bonnes portions, on plonge la fourchette: c'est frais (mmmh, le vrai taboulé au persil plat), c'est goûteux (mmmh, les légumes mijotés aux épices), c'est croquant (comme un falafel réussi), c'est savoureux (miam, cette légère note de fumé dans le moutabal) Bref, c'est délicieux, mais aussi tellement copieux que jamais nous ne terminerons nos assiettes facturées chacunes à 12<fEuroSans-Regular>e<f$>. Qui dit mieux pour autant de saveurs et de largesse?

Toutes les spécialités libanaises à découvrir sur place ou à emporter.

par Sandrine Mossiat
traduction Derk De Graaf
(27/02/2008)
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Chaussée de Charleroi 277
1060 Saint-Gilles
Tél: 02/520.75.75

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