Restaurant de l'Atomium

belge

Caractéristiques
Cuisine	belge
Specialité	Cuisine du terroir
Accommodation	climatisation, petit-déjeuner, menu disponible en néerlandais, enfants bienvenus, accès aisé aux moins valides
Possibilités	repas végétarien

Prix
Entrée	€11,5 au €96,0
Plat principal	€18,5 au €48,0
Dessert	€8,5 au €10,5

Heures d'ouverture
lu	de 19:30 au 22:00
ma	de 19:30 au 22:00
me	de 19:30 au 22:00
je	de 19:30 au 22:00
ve	de 19:30 au 22:00
sa	de 19:30 au 22:00
di	de 19:30 au 22:00

Cafétaria-tea room ouvert de 10h à 18h, restaurant ouvert uniquement le soir.

Belgium, one point !

Museumbrasserie ou Restaurant de l'Atomium? Difficile de ne pas faire de comparaison entre ces deux poids lourds et les égo qui se cachent derrière. D'un côté, un Peter Goossens qui, fort de ses 3 étoiles, n'a pas peur d'étaler son portrait à la verticale sur 10 mètres de place Royale, de l'autre, un Alexandre Masson qui depuis qu'il évolue dans les hautes sphères vous regarde comme si vous aviez un nez en forme de chicon au gratin. Point commun de ces deux institutions récemment rénovées ? C'est morne et triestig ! Mis en scène par Pinto, le Museumbrasserie squizze les styles en un assemblage sans force ni trait d'union. Côté Ato, on ne rigole pas d'avantage ! On sait que l'asbl qui gère le monument a durement bataillé ces 10 dernières années pour mener à bien cette lourde rénovation et qu'en final, il ne restait pas beaucoup de smarties pour les finitions. Résultat, entre le gris boulon et la carpette bleu Expo, on ne se fend pas vraiment les boules au resto de la sphère S (comme l'appelait l'ingénieur concepteur du big brol).
Deuxième point commun entre ces deux hauts lieux culturels, une revendication de belgitude. De part et d'autre, on tartine la carte à grand renfort de sirop de Liège et moutarde de Gand, spéculoos et coucou de Malines, crevettes grises et autres produits de la mer du Nord. Au Museum, j'ai dégusté 5 entrées, 5 plats et 1 dessert, soit 8 vrais délices, 2 plats moyens et 1 décevant ! En revanche dans ce qui fut l'ex-Adrienne, je n'ai mangé que 8 portions. Mais ici les scores sont nettement plus bas: de fait, je me suis régalée à 2 contre 6. Pourtant, la carte, du belge contemporain, est franchement farcie de jolis intitulés et de suggestions alléchantes. Comme je suis arrivée en retard, j'ai apprécié le carpaccio de cabillaud sur salade et jambon d'Ardennes séché que Véro et Dirk avaient, quant à eux, reçus trop froid. Ensuite, personne à ma table ne s'est exclamé sur les papillotes de filets de sole à l'Ostendaise, ni sur le waterzooï de coucou de Malines qui leur a succédé: sans relief! Par contre, le suprême rôti à la liégeoise était spirituel et inédit. Dommage que le dessert ait fait retomber le soufflé: une gaufre grasse, du 811 de Callebaut sans la suavité que l'on attend d'une sauce au chocolat et de la chantilly tellement allégée qu'elle semblait sortir d'une bombe industrielle. Ajoutez à cela, 3 mini verrines de douceurs trop sucrées et un fond sonore désastreux (comprenez : dans un décor dont l'acoustique n'a pas été étudiée, passer du Michel Polnareff inaudible, ça ne le fait pas ! N'en déplaise à Bienne du Château de Laze). Bref, vu les prix pratiqués et malgré la vue totalement magique: Atomium, one point !

Une offre de classiques belges sympathiquement revisités, malheureusement exécutés sans conviction