Aglio & Olio

italienne

Caractéristiques
Cuisine	italienne
Accomodations	accès aisé aux moins valides , enfants bienvenus, terrasse
Possibilités	repas végétarien

Prix
Entrée	€9,0 à €14,0
Plat principal	€10,0 à €18,0
Dessert	€7,0 à €7,0

Heures d'ouverture
lu	de 12:00 de 19:00 à 22:30
ma	de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30
me	de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30
je	de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30
ve	de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30
sa	de 19:00 à 22:30
di	fermé

Selon mes caprices

Je sors de ma séance de Pilates (vu le nombre de restos que je me tape par an, faut bien que je fasse un peu d'exercice) et suis censée retrouver mon ordi pour vous conter des histoires de Ratatouille. Sauf qu'il est midi, que je suis en état de famine et que je rêve de penne arrabiata. Ca me prend souvent (en fait quasi tous les jours), alors que la matinée est à peine finie: je commence à fantasmer sur mille délices, à visualiser des plats tapissés de choucroute garnie, des bols fumants de pho, des louches de risotti. La faim justifie-t-elle les moyens? En ce qui me concerne, ça ne fait pas l'ombre d'un pignon de pin. Donc aujourd'hui, c'est pasta all'arrabiata, pour la mâche al dente, l'acidité de la tomate qui va me réveiller les papilles et le piment me monter aux tempes. Je m'arrête chaussée de Vleurgat et pénètre pour la première fois chez Aglio et Olio, encore bien vide à cette heure. Un pur Italien m'accueille, je m'installe dans un coin avec vue à 180 degrés sur la salle: joli carrelage à l'ancienne, étagères de bois, expo de bouteilles en enfilade Mon Italien, appelons le Gino, me présente le tableau des suggestions. Au menu: lasagne à la tartufata, tagliolini au king crab, pasta alle vongole Voilà qui sonne bien, mais le fait est que je suis entrée ici avec une envie, vous savez laquelle. Or pas de penne arrabiata à la carte. Je m'aventure: vous pouvez m'en faire?. Mon Gino court en cuisine demander au chef. Si, va bene! Pour les remercier, je commande les antipasti, une assiette de légumes grillés à l'huile garnie de plusieurs carpaccios de poissons. Je demande qu'on s'en tienne aux légumes et au poulpe et m'arrive cette belle rosace de poulpe finement tranché, un peu d'huile d'olive et de citron, un tour de moulin à poivre, mmmm, c'est frais, c'est bon, j'ai bon! Suivent mes penne exactement comme je les rêvais, al dente et piquants. A ce stade, je n'ai plus faim, mais n'écoutant que mon devoir, je commande un tiramisu, simplement parfait! Entre-temps, j'ai entendu une conversation téléphonique avec un fournisseur de produits de la mer qui me fait dire qu'ici, on ne lésine pas sur la qualité. J'ai aussi appris que les patrons venaient de la région napolitaine. Puis, est arrivée toute une série d'habitués, apparemment ravis de se retrouver là, qui occupent les tables autour de moi. Me levant pour aller aux toilettes, j'ai pu observer leurs assiettes, l'échantillon a l'air de tenir la route, et le comptoir-frigo où s'alignent palourdes et king crab reflète la propreté et la fraîcheur. Mon addition avec un verre de vin blanc, une demi d'eau et un espresso s'élève à 39<fEuroSans-Regular>e<f$>. Un peu chère pour des penne arrabiata, mais heureuse je suis.

Un italien travaillant les produits de qualité, belle sélection de vins, accueil et service charmant.