The Port Lounge

belgo-française, internationale

The Port Lounge
© Johan Martens
Caractéristiques
Cuisinebelgo-française, internationale
Accomodations terrasse, petit-déjeuner, bar/lounge
Possibilités repas végétarien
Prix
Budget
Entrée €12,0 à €16,0
Plat principal €10,5 à €18,0
Dessert €0,0 à €0,0
American Express Visa MasterCard
Heures d'ouverture
lu de 11:00 à 15:00
ma de 11:00 à 15:00
me de 11:00 à 15:00
je de 11:00 à 15:00
ve de 11:00 à 15:00
sa fermé
di fermé

Concernant The Port Lounge

Un lunch aux accents internationaux

The Port Lounge est un restaurant de jour installé à l'entrée d'un parc ??? En soirée, il n'ouvre que le jeudi mais alors, pour une happy hour. Pour consommer au bar, donc. L'endroit est également fermé le week-end. Votre patron peut y effectuer une réservation pour une fête du personnel. Vous pouvez même y organiser un anniversaire ou un dîner de mariage. Mais The Port Lounge est avant tout fréquenté par ceux qui travaillent dans les environs de la chaussée de Louvain et qui, en guise de lunch, pensent à manger léger et frais.
Comme son nom l'indique, l'endroit est loungy: intérieur sobre, long bar et tables design couvertes avec style de serviettes et d'un chemin en lin. Des parois en bois compartimentent agréablement l'espace. Des ballades et autres sonorités downtempo jouent en sourdine, sur un fond de conversations étouffées où l'on entend aussi bien du français que du néerlandais ou de l'anglais. Situé comme il l'est, le restaurant attire une clientèle internationale.
Un serveur parfaitement bilingue m'apporte la carte. Y figure une offre étendue de salades, dont une végétarienne, quelques pâtes, deux ou trois entrées ainsi qu'environ cinq plats principaux. Parmi ces derniers, un bon nombre de poissons mais le steak ne manque pas à l'appel. Je commande une salade niçoise (16€) et un quart de litre de vin blanc maison (5€). Le serveur me remplit parfaitement le verre et m'apporte un petit panier de pain brun accompagné de beurre. L'huile d'olive est déjà sur la table. Le vin est frais, juste comme il faut, et se laisse boire avec plaisir.
Il y a foule, ma salade m'est néanmoins rapidement servie. Et fort bien présentée dans l'assiette remplie. Sur un mélange de frisée, de salade rouge et de roquette trônent les haricots verts, les ufs durs et une poignée d'olives noires. Je découvre également de l'oignon, quelques rondelles de concombre, des morceaux de poivrons rouges et jaunes, des tomates séchées et des tomates fraîches ainsi que de l'aubergine grillée. Les légumes sont assaisonnés d'un dressing à base de yaourt. Le thon ne sort pas d'une boîte: quatre morceaux frais, bien épicés, cuits à point. Le plat est décoré de ciboulette et de coriandre, quelques pousses de poireau et un radis découpé avec savoir-faire. Ce n'est pas de la toute grande cuisine mais bien une interprétation créative d'un classique, préparée à partir d'ingrédients de qualité et copieusement servis. Ceux qui habitent Zaventem ont probablement déjà découvert cette adresse. Ceux qui souhaitent échapper à l'atmosphère du resto d'entreprise y feront évidemment un saut. La prochaine fois que j'atterrirai dans le coin sur le temps de midi, je sais où me rendre'

Une cuisine légère, fraîche et de saison. Service efficace.

par Geert Bouckaert
traduction Didier Stiers
(19/09/2007)
      mail Envoyez      print Version imprimée

Donnez votre opinion sur The Port Lounge

nom
e-mail
quotation
/5
réaction
reste caractères
 
 
les conditions d'utilisation.

plus d'informations sur The Port Lounge

Chaussée de Louvain 369
1932 Sint-Stevens-Woluwe
Tél: 02/725.01.20

www.theportlounge.be

toon kaart


plus belgo-française

Resto's les plus consultés

metriweb resto | cinéma | agenda | shopping | annonces | zone02/ | zone03/ | zone09/ | zone / magazines | sitemap
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Rédaction: 02/454.26.45, rédaction@zone02.be, Publicité: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
acap Autre sites de 'De Persgroep Publishing'
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - parool.nl - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be
Copyright © 2010 Persgroep Publishing N.V. Tous droits réservés. Lisez les conditions d'utilisation