Al Jannah

libanaise

Caractéristiques
Cuisine	libanaise
Specialité	Grillade
Accommodation	climatisation, brunch, enfants bienvenus
Possibilités	à emporter, repas végétarien

Prix
Entrée	€ au €
Plat principal	€ au €
Dessert	€ au €

Heures d'ouverture
lu	de 11:30 au 22:00
ma	de 11:30 au 22:00
me	de 11:30 au 16:00
je	de 11:30 au 22:00
ve	de 11:30 au 22:00
sa	de 11:30 au 22:00
di	de 11:30 au 22:00

Au paradis

C'était un samedi aux alentours de midi et on cherchait des nouvelles armoires pour la chambre des moutards. Entre Auguste qui participait à son spectacle annuel à l'école de Cirque et Archibald qu'il fallait déposer à un annif', on n'avait pas trop de temps. Pourtant, fallait bien nourrir la tribu des Moloch Mordeurs. Tiens! Nouvelle vitrine rue Blaes, un air d'enseigne toute neuve, un beau comptoir nickel chrome où s'alignent des salades et autres préparations dont un simple coup d''il révèle la fraîcheur, Al Jannah, nous voilà!
Non, la déco n'a pas l'air signée par Fred Nicolaï ou Antoine Pinto. Non, ce n'est pas une néo-cantine, ni un espace lounge faisant valoir l'esprit fooding, c'est un snack, juste un snack, un minimum coquet, et je n'ose même pas écrire 'point bar'.
L'offre est là sous nos yeux, soit tous les classiques du mezze libanais: fattouche (salade orientale), hommos (purée de pois chiche), moutabbal (purée d'aubergines)'
Nous commandons brochettes de b'uf pour l'aîné et de poulet pour le cadet, accompagnées de feuilletés aux épinards, le légume préféré de mes goz', ravis. Marinée, la viande est d'une tendresse absolue. Pour peu, on l'imaginerait bien nous chanter une chanson d'amour. Serge craque pour le taboulé riche en herbes et moi pour les falafels, ça fait longtemps que je n'en ai mangé de si exquis Mes autres petits accompagnements et salades (juré, je ne vous en raconte pas) mentionnées plus haut sont parfaits! Nous arrosons le tout de thé à la menthe et d'eau fraîche (par chance, ma progéniture déteste les sodas). En conclusion, c'est vrai que, sautant l'apéro ou le dessert, nous sommes restés modestes. Mais en final, alors que nous avons sainement et magnifiquement mangé, nous sortons avec une addition tournant aux alentours de 21<fEuroSans-Regular>e<f$> pour 4.
Délicieux, car tout frais: on sent que les herbes viennent d'être ciselées, que les légumes n'ont pas encore eu le temps de s'oxyder, que la viande n'est pas une vieille carne de mauvaise qualité comme celle des brochettes que l'on vous sert parfois avec les couscous à emporter. Sainement, car avec ses grands renforts de légumineuses, d'huile d'olive, d'oléagineux (sésame en tête), de crudités (dont l'oignon et l'ail, super anti-bactériens, ou le poivron et la tomate, et leurs lycopènes), le régime libanais est merveilleusement diététique. Si l'on fait abstraction du pain pitta qui l'accompagne, il est riche en protéines végétales et en sucres lents, en bonnes graisses (oméga-3 et 6) et en antioxydants. Comptez aussi qu'ici, l'accueil et le service est au diapason de l'hospitalité orientale, et notez le sens du mot 'Al Jannah' qui signifie paradis...

Un bête snack distillant un mezze libanais de grande qualité, hospitalité comprise.