Stella d'Italia

italienne

Caractéristiques
Cuisine	italienne
Spécialité	Viande
Accomodations	terrasse, enfants bienvenus
Possibilités	à emporter, repas végétarien

Prix
Entrée	€6,5 à €18,50
Plat principal	€7 à €26,50
Dessert	€4,50 à €7

Heures d'ouverture
lu	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00
ma	fermé
me	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00
je	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00
ve	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00
sa	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00
di	de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00

Simple mais bon

J'ai un nouveau joujou: la Baccara Gold Card. A posséder absolument pour tout gastronome. Pour €349 par an (€29 par mois), une personne vous accompagnant mange gratuitement dans les restaurants affiliés. Une seule condition: avoir commandé une bouteille de vin. Autant dire pas de condition. Il y a actuellement 62 restaurants en Belgique (et l'offre croît) où cette carte est acceptée. Si vous allez manger en moyenne deux fois par mois, vous êtes gagnant. Bienvenu en temps de crise. Je m'en vais donc tester ma carte en compagnie de Madame chez Stella d'Italia, un restaurant italien de quartier à un jet de pierre de la chaussée de Louvain à Schaarbeek. L'intérieur, sans surprise, est kitsch. Par contre, les toilettes viennent apparemment d'être rénovées, dédiées au dieu du design. En ce vendredi midi d'août, la salle est pleine. Toujours bon signe. On nous apporte immédiatement une assiette avec des toasts et blocs de tomates marinées et de délicieuses olives. La météo nous a donné soif, un problème que nous réglons avec une Acqua Panna (€3,5), une eau minérale de Toscane.
En entrée, Madame commande des aubergines alla parmigiana (€10). Les aubergines sont moelleuses, légèrement grillées et gratinées au parmesan. Simple mais bon. Une remarque qui s'applique aussi aux petits pains cuits au four. Pour moi, deux cannelloni fourrés de ricotta et d'épinards, cuits au four (€11,50) et recouverts de sauce tomate. La farce est un peu sèche, et la triple couche de pâte du cannelloni renforce cette impression. En accompagnement, un merveilleux Salice Salentino riserva 2007 de Leone de Castris d'Apulie (€31 ou 3,5 fois le prix d'achat).
Pour le plat principal, nous avons tous deux opté pour un ossobuco (€19), un plat gras mais délicieux. Le jarret est super tendre, parfaitement cuit et il y a beaucoup de moelle dans l'os. La sauce tomates, couverte d'yeux de gras, a un goût profond, et les spaghetti al dente et tomate pure qui accompagnent sont parfaits.
C'est contraints et forcés que nous faisons l'impasse sur le dessert: plus moyen d'avaler quoi que ce soit. Juste un espresso pour aider à la digestion. La note de €99 se voit tronquée de €29, grâce à ma Baccara Gold Card, c'est à dire le prix des plats de Madame. Ce qui veut dire qu'au repas suivant, je suis déjà en bénéfice. Envahis par un sentiment de plénitude, nous rentrons à la maison et commençons le week-end en avance, avec une bonne sieste.

Bon italien de quartier, qui accepte la Baccara Gold Card.