L'ami d'enfance

Frans, Mediterraan

L'ami d'enfance
© Helen Hermans
Kenmerken
KeukenFrans, Mediterraan
Accommodatie terras, tuin, live muziek, menu is beschikbaar in het Nederlands, aangepast voor andersvaliden
Prijzen
Budget
Voorgerecht €7,0 tot €0,0
Hoofdgerecht €14,0 tot €0,0
Nagerecht €6,0 tot €0,0
American Express Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 23:00
di van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 23:00
wo van 12:00 tot 14:00
do van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 23:00
vr van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 23:00
za van 19:00 tot 23:00
zo gesloten
Elke maandag en twee vrijdagen in de maand zijn er concerten.

Over L'ami d'enfance

Neo-bistro

Oorspronkelijk heette deze zaak Amaze. Tot Jean-Luc Isembaert (ex- Ultime Atome, ex-Brassins) op de proppen kwam. De muren in taupe en violet werden in fuchsia herschilderd, maar de bar in runderhuid is geen haar veranderd. Er werd nog even tijd gemaakt om de keuken te verfijnen, nog maar eens van chef te veranderen én om het concept van jazzconcerten in te voeren met behulp van een mooie witte piano die aan de tuinkant staat.
En kijk: de nieuwe baas heeft zijn restaurant zopas omgedoopt tot L'ami d'enfance. Hij trekt de neo-bistrokaart met rustieke gerechten en lichte, zuiders getinte creaties uit diverse streken. Bij de voorgerechten: carpaccio van langoustines met mierikswortelsaus, crème van parmezaan geparfumeerd met witte truffels en zwarte peper, appeltaart en zwarte pensen, Sint-Jacobsnoten met puree van doperwten... Bij de hoofdgerechten: chaud-froid van rode tonijn en ingemaakte paprika's, hammetje met zuurkool, niertjes op z'n Normandisch, kalfskop en tortue, moussaka met champignons en gerookte tofu... Vriendelijke bediening en een wijnkaart die op de wijde wereld gericht is.

Rustieke gerechten naast lichte, zuiders getinte creaties. Vriendelijke bediening.

woord Sandrine Mossiat
vertaling Andy Van Dingenen
(1/01/2005)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over L'ami d'enfance

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over L'ami d'enfance

Vleurgatsesteenweg 117
1050 Elsene
Tel: 02/640.66.60

www.lamidenfance.be
 

meer Frans

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | zoekertjes | zone02/ | zone03/ | zone09/ | zone / magazines | sitemap
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Rédaction: 02/454.26.45, rédaction@zone02.be, Publicité: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
acap Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - parool.nl - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be
Copyright © 2010 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden