't Misverstand
Frans
© Helen Hermans
| Kenmerken |
| Keuken | Frans |
| Accommodatie |
terras,
kindvriendelijk,
aangepast voor andersvaliden
|
| Prijzen |
| Voorgerecht |
€12,5 tot €0,0 |
| Hoofdgerecht |
€15,0 tot €0,0 |
| Nagerecht |
€5,0 tot €0,0 |
| Openingsuren |
| ma |
van 12:00
tot 15:00
en
van 18:00
tot 23:00
|
| di |
van 12:00
tot 15:00
en
van 18:00
tot 23:00
|
| wo |
van 12:00
tot 15:00
|
| do |
van 12:00
tot 15:00
en
van 18:00
tot 23:00
|
| vr |
van 12:00
tot 15:00
en
van 18:00
tot 24:00
|
| za |
van 18:00
tot 24:00
|
| zo |
van 12:00
tot 15:00
en
van 18:00
tot 24:00
|
Over 't Misverstand
Hoewel het oude gebouw dateert uit 1740 heeft Jean-Marc Schellens deze zaak sinds hij ze overnam onafgebroken gemoderniseerd. Na de opfrissing en facelift van het interieur, is het nu de beurt aan de keuken om vanonder het stof gehaald te worden. Daarvoor moet Julien Van den Nest zorgen, die opgeleid werd bij Le Gril Aux Herbes d'Evan en die wij ook kennen van Switch. Liefhebbers van traditie mogen op beide oren slapen: de ovenschotel van scampi, de côte à l'os en de lappen rundvlees met archiducsaus staan nog altijd op het menu, maar de sauzen en fonds werden lichter gemaakt. Op dus naar nieuwe, meer trendy avonturen! We hopen alleen dat er geen misverstand ontstaat tussen de creatieve voornemens van de jonge chef en de commerciële eisen van de zaakvoerder. Wat ons betreft: wij wachten op de lente en het nieuwe terras!
woord Sandrine Mossiat
vertaling Andy Van Dingenen
(1/01/2005)