La Tsampa

Internationaal

Kenmerken
Keuken	Internationaal
Specialiteit	Vegetarisch

Prijzen
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
di	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
do	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
za	gesloten
zo	gesloten

Winkel is enkel op zondag gesloten.

La Tsampa, de veteraan onder de vegetarische restaurants, is een heus toevluchtsoord voor boeddhisten. Voor je binnenstapt, moet je eerst door een winkel met biovoeding. Deze druk bezochte zaak heeft een open keuken waaruit appetijtelijke geuren ontsnappen. Op het strikt vegetarische menu prijken: porties algen of granen, salades, groenten met curry, de onvermijdelijke seitansteak met oesterzwammen, maar vooral - 's middags - de Tsampaschotel (soep + een kom rauwe groenten + een 100% vegetarische schotel) aan €11,50. Deze formule is vers, overvloedig en smaakvol, maar het nadeel is dat ze weinig plaats overlaat voor de geweldige soufflé met frambozen. Je kan natuurlijk ook genoegen nemen met het ochtendmenu (soep + een halve dagschotel), maar dan mis je de groentevinaigrette die zijn gelijke niet kent. Ook de bediening is, na al die jaren, nog altijd even zen.