Belgisch-Frans, Wereldkeuken
| Kenmerken | |
| Keuken | Belgisch-Frans, Wereldkeuken |
| Specialiteit | Exotisch, |
| Accommodatie | airco, honden toegelaten, terras, bar/lounge, kindvriendelijk, aangepast voor andersvaliden |
| Mogelijkheden | af te halen, vegetarische maaltijd |
| Prijzen | |
| Voorgerecht | €12,40 tot €16,50 |
| Hoofdgerecht | €14,50 tot €22,50 |
| Nagerecht | €6,90 tot €9,00 |
| Openingsuren | |
| ma | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| di | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| wo | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| do | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| vr | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| za | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
| zo | van 12:00 tot 14:30 en van 19:00 tot 23:00 |
Seizoenswissel
Le Petit Prince, dat sinds meer dan een generatie bekend stond om zijn klassieke keuken met een paar exotische invloeden, zijn uitstekende menu's en zijn goede prijs-kwaliteitverhouding, heeft vorig jaar samen met zijn schare trouwe klanten 30 jaar trouwe dienst gevierd. Maar kijk, kennelijk is baas, chef en eigenaar Francis Lefèvre niet van het nostalgische slag. Deze resoluut toekomstgerichte organist (en voormalig conservatoriumstudent) heeft zijn huis aan de Prins de Lignelaan de afgelopen twee maanden ingrijpend laten verbouwen. Je herkent het niet meer en je kunt er vergif op innemen dat een aanmerkelijk jonger publiek tot de vaste klantenschare zal gaan behoren.
In de Equinoxx hebben de meridionale tinten en de licht rustieke accenten van het meubilair plaats gemaakt voor een gezuiverde stijl: een inrichting in loungestijl met kaki, turquoise, nachtblauwe en violette tinten, inktblauwe leren bankjes en behang met moorse en fosforiserende azuurblauwe motieven... terwijl een open haard en een houten vloer bijdragen tot de warme loungesfeer die typisch is voor de Equinoxx.
Het ruime pand is onderverdeeld in verschillende ruimtes met elk een eigen sfeer die de nodige intimiteit bieden, of het nu voor groepen, zakenlunches of verliefde stelletjes is. De architect heeft in de bar koste wat het wil een al te systematische indeling willen vermijden en hij heeft sommige tafels en stoelen wat hoger geplaatst om de loungesfeer te versterken. In die bar kan je van 's middags tot 's avonds laat huisgemaakte cocktails en tapasassortimenten proeven.
Op het menu prijkt een resoluut moderne en op de wereld gerichte keuken. De soms Belgische kaart(een duo grijzegarnaalkroketten met gefrituurde peterselie voor €12 of de ossenhaaspuntjes met twee soorten pepers en ouderwetse frieten voor €15) dan weer Italiaanse (het royale bord linguini alle vongole voor €15 waarin je met een gerust hart je venusschelpjes kunt gaan tellen) kaart is gekruid met verschillende invloeden, zoals Japans, Thaïs en mediterraan. Persoonlijk zijn de roulades van met grijze garnalen en munt gevulde zwarte radijzen met ananaschutney (€12) een waar genoegen: een geslaagd samenspel tussen zoet en zuur waarbij de licht pikante, krokante textuur van de zwarte radijzen getemperd wordt door de licht gezoete garnalen met hun fruitige garnering. Als hoofdgerecht kies ik voor een tempura van lam met koriandercurry, wortelmousse en groenecurrysaus (€16,50) en daar vind ik dan weer dat de smaken niet pregnant genoeg zijn en de chef wat scheutiger met de kruiden had kunnen omspringen. Het zij zo! Ik sluit mijn maaltijd af met een croque-monsieur van roggebrood, Oud-Brugge en Luikse stroop (€6,50): echt heerlijk, maar natuurlijk een beetje zwaar als nagerecht.
Hoe dan ook, al zijn de porties echt royaal en de prijzen erg 'Ukkels', toch is dit een geslaagde make-over.
Le Petit Prince verbouwd tot restaurant annex loungebar met wereldkeuken, tapasbar en cocktails à gogo.