't Kriekske

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Mosselen
Accommodatie	menu is beschikbaar in het Nederlands, honden toegelaten, kindvriendelijk, terras

Prijzen
Voorgerecht	€4,5 tot €25,0
Hoofdgerecht	€10,0 tot €24,0
Nagerecht	€3,25 tot €6,25

Openingsuren
ma	gesloten
di	gesloten
wo	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00
do	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00
za	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00
zo	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00

Gesloten op 14 + 15 april, 2 + 3 juni en 20 + 22 juni 2009.

Déjeuner à côté de l'herbe

Midden april bloeien in het Hallerbos de blauwe boshyacinten. Na ons groot verdriet van vorig jaar in het restaurant 3 Fonteinen in Beersel wordt het de hoogste tijd om op prospectie te trekken. Waar gaan we de inwendige mens versterken na onze jaarlijkse Hallerboswandeling? 'Laten we naar 't Kriekske gaan', zegt Madame. Dat ik daar niet aan gedacht heb. Blijkt warempel dat er tegenwoordig geuze en kriek van 3 Fonteinen wordt geschonken.
Het is zondagmiddag en het zit er stampvol. Goed dat we hebben gereserveerd. Blijkbaar bestaat het nog: een zaak die zo goed draait dat je er rijk van kan worden. Het interieur is dat van een doordeweekse taverne met lelijke pseudo art-nouveauluchters. Bij de suggesties staan hoppescheuten (€25). Niet goedkoop, maar eens in het jaar moet je dat eten. Junior, onze kroketspecialist, stelt verheugd vast dat hier kipkroketten (€6,90) te krijgen zijn. Als ik mosselen natuur (€24,85) bestel, waarschuwt de ober mij dat het seizoen ten einde loopt. Ik apprecieer zijn waarschuwing, maar beslis toch om op eigen risico en voor de laatste keer een kasserol te bestellen. Mijn tafelgenoten zullen een chateaubriand (€24 p.p.) delen.
We krijgen een royale portie hoppescheuten geserveerd. Ze zijn beetgaar en uitgespreid op stukken toastbrood in een lichte roomsaus. Op de scheuten liggen twee gepocheerde eieren met mousselinesaus. Dat lijkt meer op een hoofdgerecht en is zijn geld dubbel en dik waard. Uit de hoofdzakelijk Franse wijnkaart, waarop alle wijnregio's mooi vertegenwoordigd zijn, kiezen we een aangenaam geprijsd halfje La Princée 2007 (€20) van Hubert Lamy. Het is een Bourgondische Saint-Aubin die de juiste allure bezit om te accorderen bij de hoppescheuten. 'Mmmmmh', hoor ik Junior mompelen. De huisgemaakte kipkroketten kunnen ook op de nodige bijval rekenen. Ze zijn van Edwin Katzniveau, de Nederlandse topchef en kroketkeizer. Krokant en bruin gefrituurd met een smeuïge kippensalpicon. Een salpicon is de kroketvulling op basis van een dikke ragout.
Mosselen zijn dé specialiteit van het huis, maar een portie van 1,2kg krijg ik na zo'n megavoorgerecht niet op. Het is inderdaad te proeven dat het einde van het mosselseizoen met rasse schreden nadert. Ze zijn echter wel excellent bereid. De mosselsaus is een soort sladressing. Ik vraag mayonaise en mosterd en maak mijn eigen mosselsaus. De bakwijze van de chateaubriand is zoals gevraagd saignant, maar de verse bearnaise had iets warmer mogen zijn. De homemade frieten zijn pico bello. Ik volg de suggestie om bij mijn mosselen een Witte van Watou (€2,40) te drinken.
Als dessert proeven we nog van een heerlijk stuk in huis gebakken kriekentaart (€4,80), die het best te omschrijven is als een robuuste boerentaart. De rekening bedraagt €165,60. Zonder de impulsieve, maar terechte beslissing om ook een duur voorgerecht te nemen zou dat slechts €88,70 zijn geweest. Opdracht volbracht: we weten waar we gaan eten tijdens het blauwe boshyacintenseizoen.

Ideaal om de inwendige mens te versterken na een stevige wandeling in het Hallerbos.