L'Air de rien
Frans
© Helen Hermans
| Prijzen |
| Voorgerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Hoofdgerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Nagerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Openingsuren |
| ma |
van 12:00
|
| di |
van 12:00
tot 14:30
en
van 19:00
tot 22:30
|
| wo |
van 12:00
tot 14:30
en
van 19:00
tot 22:30
|
| do |
van 12:00
tot 14:30
en
van 19:00
tot 22:30
|
| vr |
van 12:00
tot 14:30
en
van 19:00
tot 22:30
|
| za |
van 19:00
tot 22:30
|
| zo |
gesloten
|
Over L'Air de rien
Café Camille bestaat niet meer. In zijn plaats is L'Air de Rien gekomen. Met zijn rustgevende, zachte en eenvoudige interieur dat opgebouwd is rond natuurlijke kleuren en materialen: eiken meubelen en kleurschakeringen met aroma's van hennep, lichte tabak en cacao. Aan de piano herkennen we Patrick Meirsman, lid van de erg prestigieuze Vereniging van Belgische Meesterkoks. Hem zagen we eerder al aan het werk bij Les Deux Frères in Ukkel. Zo'n 8 jaar lang was hij chef-kok in Het Rooden Scilt in Erps-Kwerps (14/20 in de Gault Millau). Dit is een kok die, in de kracht van zijn leven, eindelijk zijn creativiteit, gevoed met heel wat ervaring, de vrije loop kan laten. En of je nu gaat voor de oude klassiekers of de nieuwe trends... Mijn God, je kan hier zalig eten!
woord Sandrine Mossiat
(1/01/2005)