Le Pavillon
Internationaal
© Helen Hermans
| Kenmerken |
| Keuken | Internationaal |
| Prijzen |
| Voorgerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Hoofdgerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Nagerecht |
€0,0 tot €0,0 |
| Openingsuren |
| ma |
van 11:00
tot 23:30
|
| di |
van 11:00
tot 23:30
|
| wo |
van 11:00
tot 23:30
|
| do |
van 11:00
tot 23:30
|
| vr |
van 11:00
tot 23:30
|
| za |
gesloten
|
| zo |
gesloten
|
Nonstop keuken. Gesloten op feestdagen.
Over Le Pavillon
Dit schip blijft ver uit de buurt van alle modes en trends, maar houdt toch onverdroten zijn koers aan. Er heerst hier nog altijd één van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen van Brussel. De wijnkeuze is gewiekst, de bediening altijd weer verrukkelijk. Het gemengde middagpubliek (bedienden, zelfstandigen en andere dagwerkers) maken bij het aperitief plaats voor vriendelijke tooghangers en 's avonds voor een half-artistieke, half-bohémien bende rare vogels. Naast de klassiekers die de zaak groot gemaakt hebben (worst met aardappelschijfjes, longhaasje met sjalotjes, pekelvlees met linzen...), volgt de kaart het marktaanbod, waarbij alleen de allerbeste producten gebruikt worden. In Le Pavillon zijn de rollades met witloof bereid met echte ham, er wordt regelmatig verse vis geleverd, de suggesties (oesters, zuurkool...) volgen de seizoenen en elke moambe of kip tandoori smaakt naar de échte wereldkeuken en niet naar fusion!
woord Sandrine Mossiat
(1/01/2005)