Votre Midi Vert

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Biologisch
Accommodatie	eigen parking

Openingsuren
ma	van 08:00 tot 15:00
di	van 08:00 tot 15:00
wo	van 08:00 tot 15:00
do	van 08:00 tot 15:00
vr	van 08:00 tot 15:00
za	van 08:00 tot 15:00
zo	gesloten

Lunch kannibaal

Shopping Defré lijkt ons een rustige stop voor de lunch. We laten onze auto achter op het gratis parkeerterrein en stappen in de richting van het restaurant-snackbar. We nemen plaats aan een van de houten tafeltjes voor twee personen. Het vlees dat hier geserveerd wordt, komt van Coprosain. Wie regelmatig de markten van Flagey, Oudergem of Woluwe afschuimt, kent deze coöperatieve wel.
Je kan in dit restaurant terecht voor een dagschotel met soep (€8,30), toast, croque, pasta, salades, americain-frites of een biohamburger. We twijfelen nog. Of zouden we gaan voor de omelet tonton (met ham, kaas en tomaat). Uiteindelijk bestellen we een toast cannibale (€7,80) met biologisch vlees. De twee royaal gegarneerde getoaste sneetjes brood worden begeleid door een salade van wortel, maïs, tomaat, kropsla en zoetzure augurken. Wel jammer dat er geen kappertjes (daar houden we zo van) en geen zure uitjes (heerlijk!) inzitten. We bestellen een biertje (Vedette of Jupiler?) terwijl het restaurant stilaan volstroomt. Ook de krukjes aan de toog zijn nu bezet. Veel klanten hebben net een bezoekje gebracht aan Le Marché Vert, de winkel ernaast van dezelfde eigenaar. Daar kan je het vlees (biologisch rund- en kalfsvlees) en de hoevekip van Coprosain krijgen. We beslissen een dessertje te nemen en gaan voor een café liégeois. De rekening? 13 euro.