Les Filles - Plaisirs Culinaires

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Mogelijkheden	af te halen, levering aan huis

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:30
di	van 12:00 tot 14:30
wo	van 12:00 tot 14:30
do	van 12:00 tot 14:30
vr	van 12:00 tot 14:30
za	gesloten
zo	gesloten

Table d'hôtes

Pascale, Line en Jeanna. Zo heten 'les filles' achter dit originele restaurant.
Voor de gasten staan drie grote tafels klaar. Iedereen gaat gezellig naast elkaar zitten. Op tafel staan allemaal verschillende borden - hoogstwaarschijnlijk gevonden op de rommelmarkt - een karaf water en een fles biologische olijfolie uit Spaans Catalonië. Een van de drie meisjes komt vertellen wat er die dag op het menu staat. Een terrine van konijn met nootjes, linzensalade of tomaat-mozzarella, varkensvlees uit het Baskenland met een salade van pasta en asperges en een mosterdsausje op grootmoeders wijze en tot slot een chocoladepudding. Na haar uitleg sta je recht en bedien je jezelf. Je eet zoveel je wil. In de oven staat een pot vol heerlijk varkensvlees dat ons voorgoed verlost heeft van de zin om vlees te kopen in onze geliefde supermarkten. De Griekse pasta en de asperges (we geven het toe: we hebben een grotere portie genomen dan onze disgenoten), waarover we wat van de olijfolie met de typische smaak gegoten hebben, zorgen voor een plantaardige toets. En wat drinken we hierbij? We verlaten onze stoel en begeven ons naar de koelkast-kelder. Daar vinden we een geopende fles Côtes du Rhône. Goed idee: de fles komt uit de kelder van Estezargues; daar houden we wel van. We hadden ook een andere lekkere biologische rode wijn (bijvoorbeeld uit Spanje) of een biologisch biertje kunnen kiezen. Terwijl we eten, schuiven steeds meer mensen aan. Er wordt gedronken, gegeten en gebabbeld. Iedereen is het erover eens dat de gebruikten producten (zoals de groenten van Biosain) van goede kwaliteit zijn.
Als de rekening komt, verschijnt er een glimlach op ons gezicht: 9 euro voor de dagschotel, 15 euro voor het dagmenu (voor-, hoofd- en nagerecht). Wat een meevaller voor een maaltijd waarbij je zelf zoveel opschept als je wil. Een glas wijn? 3 euro. Voor deze prijs drinken we er nog één. Hier zien ze ons zeker terug.

'Verfrissend concept dat werkt met producten van topkwaliteit'